Whiskey.

Ja, så skriver de ut namnet på den gudomliga drycken, irländarna. Temat för gårdagens whiskyprovning med WCWF var för de flesta ganska nytt och outforskat. Tio förväntansfulla män satt således runt bordet, den traditionsenliga pyttipannan intogs tillsammans med Pain riche och lite öl för att komma i stämning. Vi fick lära oss att Irland har tre destillerier, att deras whisky destilleras tre gånger och sällan innehåller torv – något som bäddar för en mildare smakupplevelse. Sju fabrikat hade utlovats inför provningen, en hade dock inte levererats till oss i tid – en så kallad Redbreast. Intrycken var överlag positiva, även om Clontarfs single fick omdömen som “riktigt billig whisky” och “mer sprit än whisky“. Frågan uppstod förstås; Är irländsk whisky väl så fin som Skottlands? Svaret blev ett enhälligt nej, men Bushmills måste ändå lyftas fram som ett undantag – den var riktigt fin, helt i klass med många av de godare skottar och japaner jag druckit. [Bushmills] [Cooley] [Clontarf] [Knappogue Castle]

Irland visade upp vad de kan inom whisky för sällskapet West Coast Whisky Friends. Överlag imponerade irländarna, men bara i ett fall stort. Generellt lättdrucket och med en trevlig prisbild – faktorer som talar för deras produkter. Angered, Trädgårdsgärdet, 2010.

Kvällens utfall enligt undertecknad, WCWFs snittplacering inom parentes. Prislappen avser inköpspris på Systembolaget, maxpoängen är 100 – där max 25 delas ut i kategorierna doft, smak, eftersmak och helhet.

1ST (1): Bushmills Distillery 16 Yrs, 40 %, 599 SEK: 89 p

2ND (3): Knappogue Castle – Very Special Reserve 10 Yrs, 40 %, 359 SEK: 71 p

3RD (2): Dewar Rattray 15 Yrs – Cooley Distillery, 58,9 %, 1 399 SEK: 67 p

4TH (4): Clontarf Classic Blend ~6 Yrs, 40 %, 244 SEK: 61 p

5TH (6): Clontarf Single Malt ~8 Yrs, 40 %, 289 SEK: 53 p

6TH (5): Greenore Small Batch 6 Yrs – Cooley Distillery, 40 %, 349 SEK: 35 p

+ Irländsk whisky, eller snarare whiskey, imponerade genom att generellt vara lättdrucken och mycket prisvärd. Samtliga utom en höll acceptabel kvalitet, och även den som var sämst i test var betydligt godare än förra testets katastrof från Australien – Great Outback  Rare Old (8/100).

– Greenore hade lätt kvällens snyggaste flaska, esteten i mig jublade vid blotta åsynen av den delikat formgivna buteljen. Innehållet höll dessvärre inte alls samma klass, helt klart en besvikelse. Fru Fortuna, som alltid varit med mig under dessa kvällar, hade glömt bort mig. Drog en nitlott i lotteriet – ingen whisky med hem till hyllan denna gång alltså.

/Chris

Advertisements

~ by onemountainsplace on February 7, 2010.

3 Responses to “Whiskey.”

  1. Då får du väl hälla ut Greenore och fylla med Bush så får du snygg och bra 🙂 Utöver whiskeyn så är Bushmills ett jättetrevlig samhälle. River Bann som rusar igenom är väldigt bra för att fiska lax vilket är underbart med Bushmills. Black Bush är ganska bra med trots att det är en blend. Fortsätta forska “Uisce beatha” (Aqua Vitae), water of life!
    Åka till Bushmills någon gång sen åka 3 km till. Jag kan lova dig att du behöver kameran med för riktigt fina kort (Giant Causeway, google it)

  2. “We’re celebrating after hearing the great news that Bushmills swept the boards at the prestigious 2010 San Francisco World Spirits Competition! As well as winning ‘Best Irish Whiskey’, the Bushmills range picked up two double gold and four gold accolades, making Bushmills one of the few international spirit brands ever to scoop 100% gold in the international competition. This comes hot on the heels of winning three World Whiskies Awards in London earlier this year. Raise a glass this weekend to celebrate with us!”

  3. Ja du Stephen, det är många som gillar denna fina whiskey från ditt hemland. Långt gångna planer finns på att införskaffa ett exemplar till hyllan – så bra är den helt klart.

    Cheers,

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: